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餐飲全案設(shè)計(jì)
關(guān)老大土豆粉餐飲品牌全案設(shè)計(jì)
關(guān)老大土豆粉餐飲品牌全案設(shè)計(jì)
餐飲品牌：
關(guān)老大
工作內(nèi)容：
餐飲品牌文化體系構(gòu)建，
餐飲全案設(shè)計(jì)
，餐飲品牌VI系統(tǒng)設(shè)計(jì)，餐飲品牌主形象創(chuàng)作，餐飲空間打造
項(xiàng)目坐標(biāo)：
鄭州、三門(mén)峽
項(xiàng)目概述：
關(guān)老大土豆粉，原為關(guān)東土豆粉，河南三門(mén)峽地方名小吃代表性品牌。關(guān)老大土豆粉在三門(mén)峽當(dāng)?shù)匾呀?jīng)有4家自營(yíng)連鎖店，在整個(gè)河南地區(qū)有三十多家加盟店，關(guān)老大土豆粉與河南鄭州的姐弟倆土豆粉齊名，是河南地區(qū)名小吃餐飲的特色品牌，目前品牌擴(kuò)張態(tài)勢(shì)明顯，形象的升級(jí)變得日益迫切。
項(xiàng)目難點(diǎn)：
.面對(duì)姐弟倆在河南的強(qiáng)勢(shì)地位，我們?nèi)绾卧趨^(qū)域內(nèi)領(lǐng)先？
.關(guān)老大作為新品牌，我們?cè)撚檬裁礃拥男蜗蠛臀幕瘉?lái)強(qiáng)化顧客的認(rèn)知？
解決方案：
品牌SLOGAN：
厚道為本.匠心制粉
品牌記憶點(diǎn)：
卡通土豆人形象
核心文案訴求：
唯有厚道之人，方能不計(jì)繁瑣之工序，用心烹制，成就一碗好粉！
甄選食材、手工技法、匠心制粉、旺火慢烹、傳統(tǒng)砂鍋、秘制醬料、精熬高湯。
空間設(shè)計(jì)亮點(diǎn)：
打造一間具有都市時(shí)尚感，人文氣息，工匠特征，又能與姐弟倆形成鮮明差異的品牌形象，并帶給消費(fèi)者舒適的用餐氛圍體驗(yàn)；大量使用原木及黑色，展現(xiàn)一種素樸，厚道的品牌內(nèi)核文化。
項(xiàng)目落地成效：
三門(mén)峽新形象2個(gè)店，生意火爆，盈利穩(wěn)定
穩(wěn)居三門(mén)峽當(dāng)?shù)匦〕灶惒惋嫷谝黄放频匚?br /> 加盟發(fā)展提速，向?qū)幭?，陜西等地?cái)U(kuò)張
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你的餐飲品牌故事，年輕人為什么聽(tīng)不進(jìn)去，沒(méi)有傳播力？
90%的餐廳只做門(mén)頭設(shè)計(jì)，不懂“門(mén)面設(shè)計(jì)”，浪費(fèi)客流怎能火起來(lái)？
有同類餐飲設(shè)計(jì)案例就一定能把項(xiàng)目做好嗎？老板該如何選擇設(shè)計(jì)公司？
重金挖來(lái)的品牌經(jīng)理的自白，創(chuàng)立新品牌是自建團(tuán)隊(duì)還是外請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)公司好？
餐廳裝修如何花最少錢(qián)出好效果，讓餐廳快速盈利回本？
餐飲設(shè)計(jì)五大特色門(mén)頭設(shè)計(jì)如何幫餐廳吸客增流！
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